اگرچه تائورین به عنوان آمینو اسید ضروری طبقه بندی نمی شود اما یکی از فراوان ترین آمینو اسیدهای است که در عضلات اسکلتی و سایر بافت ها یافت می شود.  تائورین یکی از موادی است که نقش های مهم و البته متفاوتی در بدن ایفا می کند. این آمینو اسید خاصیت ضد التهابی دارد و مزایای آن بر روی سیستم عصبی بر کسی پوشیده نیست. این ماده حتی به کاهش فشار خون نیز کمک می کند. تائورین نقش مهمی در انتقال عصبی ایفا می کند. مکمل تائورین یاماموتو یکی از مکمل های بی نظیر و منحصر به فردی است که در خود تائورین دارد. بر خلاف سایر آمینو اسیدها این آمینو اسیدها در ساختار پروتئین شرکت نمی کند اما در فضاهای سلولی بافت های خاصی یافت می شود.